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AL RIFUGIO IL BURIGONE – WORK PROGRESS PER L’EVENTO YOGA

Buongiornooooo !!! Work in progress per l’ arrivo dei partecipanti all evento Yoga di questo fine settimana e per chi volesse trascorrere una giornata all aria aperta e godere di un panorama mozzafiato sulle Alpi Apuane magari dopo un’appagante escursione sul crinale.

 

 

Per pranzo potremmo deliziarvi con il seguente menu:

 

Sabato maccheroni al ragù di carciofi o farro cacio e pepe – tagliata di petto di pollo con rucola e pomodorini – tortine di verdure con selezione di formaggi (caprino e pecorino)
Domenica tagliatelle al ragù di zucchine o farro cacio e pepe – saltinbocca con patate prezzemolate – tagliere con salumi e formaggio
Crostata ai frutti di bosco o fichi e noci – mattonella ai pinoli con mousse di fragole
Vi aspettoamooooo

 

 

 

 

 

 

 

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